Aquest matí s'ha llançat un crowdfunding a la plataforma Xiaomi Youpin per a un nou tipus de cuina d'infrarojos llunyans amb el nom de màquina de cuina multifuncional d'infrarojos llunyans Zhenmi. El producte que se centra en l'eliminació de fums d'oli lleuger baix en greix té un preu de crowdfunding de 899 iuans, uns 120 euros al tipus de canvi.
Màquina de cuina d'infrarojos llunyans Zhenmi en crowdfunding: ara podeu cuinar amb infrarojos (FIR)
Segons la introducció oficial, en la cuina tradicional amb altes temperatures, flames i oli, el fum espes és visible a simple vista, es perden una gran quantitat de vitamines, es cuinen proteïnes i augmenten ràpidament els carcinògens, l'acrilamida i els àcids grassos trans.
La nova màquina de cuina multifuncional d'infrarojos llunyans Zhenmi adopta una innovadora tecnologia de calefacció per infrarojos FIR, que pot ressonar molècules dins dels aliments mitjançant ones d'infrarojos llunyans per formar una mena d'escalfament espontani dins dels aliments. A la mateixa temperatura de calefacció, es pot aconseguir un efecte de calefacció doble eficient.
L'olla de Zhenmi admet ones d'infrarojos llunyans de 4-14 μm, suporta una temperatura de cocció de 70-500 ℃, s'escalfa uniformement i és fàcil de controlar la temperatura. Així, per exemple, l'escalfament a una temperatura constant de 160 °C permet evitar la necessitat de fregir a una temperatura massa elevada. Això no només proporciona un sabor cruixent, sinó que també inhibeix la formació d'àcids grassos trans.
La màquina de cuina multifuncional d'infrarojos llunyans Zhenmi té 20 programes d'ajust que admeten fregir, cuinar al vapor, bullir i guisar. Està especialment dissenyat per a cuines d'estil xinès amb guisat que conserva la salut, i pot crear un guisat d'estil xinès en 2 hores en 35 minuts, tot perdent poca aigua en el procés.
El disseny també és molt delicat, amb un cos verd malaquita, un botó de punt vermell i un disseny de pom metàl·lic per a una interacció molt fàcil. Finalment, l'olla es pot separar de la resta del producte per facilitar la neteja.
En oferta a Amazon
