Xiaomi acaba de llançar el nou Mijia Smart Steam Oven a la seva plataforma de crowdfunding Xiaomi Youpin. El forn intel·ligent té un preu de només 269 iuans (34 euros) durant la campanya de crowdfunding, un preu que pujarà fins als 299 iuans, uns 38 euros, un cop acabi.
Xiaomi Mijia Smart Steam Oven: el forn de vapor intel·ligent en crowdfunding
El forn torrador elèctric de Mijia té un volum de 12 litres i una funció única de cocció al vapor de 5 ml que pot fer que els aliments siguin cruixents mentre mantenen l'interior suau i tendre. Al mateix temps, també té funcions com el control electrònic precís de la temperatura i la connexió intel·ligent amb l'aplicació.
Tot i que la capacitat és de només 12 litres, la potència d'aquest forn arriba fins als 1300W. Normalment, la potència d'un forn elèctric de 32 litres és de només 1600 W, de manera que si haguéssim de calcular la potència per litre, el Xiaomi Mijia Smart Steam Oven 12L gairebé podria duplicar la potència en comparació amb els forns elèctrics tradicionals.
En qualsevol cas, el forn de vapor intel·ligent de Mijia està equipat amb una sonda de temperatura electrònica NTC i un sistema electrònic de control de temperatura intel·ligent que admet un ajust ultra ràpid de només 1 grau centígrad.
Xiaomi també afirma que aquest forn és excel·lent per torrar pa. Com sabem, guardar llesques de pa torrat no és tan fàcil, s'assequen molt ràpidament i es fan difícils de menjar. Per resoldre la situació, moltes persones fan servir una torradora o un forn elèctric, la torrada escalfada es torna més cruixent, però encara és una mica més suau que la torrada acabada de fer.
Segons Xiaomi, el Mijia Smart Steam Oven és la solució òptima en aquestes circumstàncies. De fet, el forn de vapor està equipat amb un dipòsit de vapor que pot omplir l'aigua durant l'escalfament, de manera que l'exterior de la torrada quedi cruixent, mentre que l'interior roman suau i tan bo com quan s'acaba de torrar.
Finalment, com qualsevol producte intel·ligent que es precie, el forn Mijia també es pot connectar mitjançant una aplicació per al control remot, així com per buscar noves receptes dedicades.
